6 + 3 passos para transformar a cultura do vinho no Brasil

Em maio de 2017 publiquei um artigo que gerou bastante bafafá sobre como melhorar a expansão do consumo do vinho entre nós, brasileiros. Otimista, o artigo era baseado em dados e registros de pesquisas que apontavam um nítido crescimento. O título era 6 PASSOS PARA TRANSFORMAR A CULTURA DO VINHO NO BRASIL. Embora ainda raras, as pesquisas no universo do mercado de vinhos aqui no … Continuar lendo 6 + 3 passos para transformar a cultura do vinho no Brasil

Vinhos da Família Brito: produzidos no Sul, mas com jeitinho carioca

Quem conhece o super casal Renata Oliveira, Sommelière e o empresário Fabrício Brito sabe do amor deles por vinho, uma paixão que Fabrício herdou do seu avô, Sr. Brito, português apaixonado pelo Rio, cidade em que se estabeleceu com a imigração. Os vinhos que homenageiam a família, são produzidos em parceria com vinícolas em diferentes terroirs do Sul: Serra Gaúcha, Campanha Gaúcha, Serra do Sudeste … Continuar lendo Vinhos da Família Brito: produzidos no Sul, mas com jeitinho carioca

Vinho brasileiro produzido por francês: conheça a Vinhetica

Sabe aquela vontade de largar tudo e produzir vinho? Foi mais ou menos isso que Gaspar Desurmont fez, após escolher como segunda profissão a vitivinicultura. Abandonando as finanças, dando a volta ao mundo para trabalhar em diferentes regiões produtoras de vinho, o francês chegou ao Brasil com o sonho de desenvolver aqui as noções de terroir, sustentabilidade e mínima intervenção. Em 2014 fundou a Vinhetica … Continuar lendo Vinho brasileiro produzido por francês: conheça a Vinhetica

Peterlongo Elegance Champagne Nature: brinde o seu #outubrorosa com essa jóia brasileira

Benditas sejam as mulheres, pois elas fazem tudo com amor Era uma das frases de Armando Peterlongo, filho de Manoel Peterlongo. Armando foi o primeiro empresário da Serra Graúcha a contratar mulheres cumprindo com todas as leis trabalhistas. Então, já que estamos comemorando o #outubrorosa, peço que se imaginem degustando esse primoroso Champagne nacional. Opa! Ela disse Champagne? Sim, sabem por que? Porque a nossa … Continuar lendo Peterlongo Elegance Champagne Nature: brinde o seu #outubrorosa com essa jóia brasileira