Na contramão da crise, bares de vinhos se espalham pela cidade: confira 7 opções no Rio!

Que o mercado de vinho cresce, apesar de toda a crise, ninguém duvida. Empreendimentos e eventos enófilos não param de se proliferar, ao menos aqui na cidade do Rio, onde eu moro. A cidade maravilhosa,  famosa pela boemia cervejeira e pela cultura de boteco, começa, em suas disputadas calçadas, a acolher também os bares de vinho ou Wine Bars. Com cartas variadas e opções por … Continuar lendo Na contramão da crise, bares de vinhos se espalham pela cidade: confira 7 opções no Rio!

Vantagens e desvantagens de tomar vinhos por taça em bares (by the glass)

Como adepta do “wine by the glass” achei que era minha obrigação escrever um post sobre os dois lados desse hábito. Pra quem não sabe,  wine by the glass significa a possibilidade de se comprar vinhos por taça; bares e restaurantes que mantém em seu serviço, um menu de opções por taça. Fora do Brasil essa prática é bem comum. Aqui no Rio, aos poucos … Continuar lendo Vantagens e desvantagens de tomar vinhos por taça em bares (by the glass)