Culinária Vietnamita em SP

Vou postando aos poucos sobre tour gastronômico alternativo por SP que fiz com a Carine do @entrevinhosegarfos. A viagem foi corrida, porque o objetivo era visitar à Feira Naturebas, mas também deu tempo de dar uns rolês e encontrar amigos queridos. Começamos com uma das culinárias mais saudáveis do mundo, a vietnamita! Portanto, salve essa dica e conheça o @banhmisp O MELHOR DO MELHOR: eles ficam … Continuar lendo Culinária Vietnamita em SP

DICA MOTIVACIONAL

Se um dia te disserem que algo é impossível, lembre-se que até pouco tempo atrás seria inimaginável que um dia estaríamos produzindo vinho no Rio! Pois é, amigos Para o vinho, nada é impossível. Temos vinho em Teresópolis, serra do Rio e digo mais: um baaaita de um syrah colheita noturna. A vinícola se chama Fattoria Vinhas Altas. Confesso que achei que fosse bom, mas … Continuar lendo DICA MOTIVACIONAL

Quantos enigmas guardam um Jerez?⁣

Estamos há 1 semana em um relacionamento sério. Eu e o Oloroso que por ora reside na geladeira aqui de casa.⁣⁣Estou me sentindo o Rei diante de Sherazade.⁣⁣Antes que vc pense que esse post trará algum conteúdo sobre Jerez, já adianto que não. Abiguinho, eu não sei nada sobre Jerez, não sei nem beber. ⁣⁣Essa é a primeira garrafa que entra aqui em casa para … Continuar lendo Quantos enigmas guardam um Jerez?⁣

Meu primeiro vinho da #quarentena: Nieto Collection White 2018

Lançamento da Nieto Senetiner, esse blend branco delícia foi o escolhido para abrir os serviços de vinho aqui em casa durante nosso período de isolamento. Ele chega pela Casa Flora Importadora, mas, devido à paralisação dos serviços e varejo, talvez ele nem esteja circulando (ainda) pelos bares e restaurantes. Por isso vou dar spoiler! Bom, a Nieto é uma vinícola argentina imensa (um grupo, na … Continuar lendo Meu primeiro vinho da #quarentena: Nieto Collection White 2018