Quantos enigmas guardam um Jerez?
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Categoria: Notas de “Bebelier”
Minhas análises escritas (ou gravadas) de um modo que você vai entender se vale a pena ou não provar o vinho. Porque, no final das contas, é isso que interessa!
Meu primeiro vinho da #quarentena: Nieto Collection White 2018
Lançamento da Nieto Senetiner, esse blend branco delícia foi o escolhido para abrir os serviços de vinho aqui em casa durante nosso período de isolamento. Ele chega pela Casa Flora Importadora, mas, devido à paralisação dos serviços e varejo, talvez ele nem esteja circulando (ainda) pelos bares e restaurantes. Por isso vou dar spoiler! Bom, a Nieto é uma vinícola argentina imensa (um grupo, na … Continuar lendo Meu primeiro vinho da #quarentena: Nieto Collection White 2018
TOROMIRO SEMILLON 2018
Comida japa não é a minha paixão. Mas digamos que fosse. Daí eu escolheria esse vinho para acompanhar. Por que, criatura?Porque ele me lembrou demais um saquê!! TOROMIRO SEMILLON 2018Notas de mel, muitos cerais, floral e com frutas brancas suculentas (Ingá, Graviola). Macio e volumoso em boca. Excelente Semillón chileno, como há muito tempo eu não tomava! Da @vulturwines , vinícola de garagem cujo enólogo se chama … Continuar lendo TOROMIRO SEMILLON 2018
Já tomou um Vigno? Já ouviu falar nos Vignadores?
Dois movimentos do vinho chileno me chamam muito a atenção (e o coração): a MoVi – Movimento dos Vinhateiros Independentes e a criação do VIGNO – Vignadores de Carignan. Hoje é sobre os Vignos que eu quero falar! O MOVIMENTO Criado em 2010, o grupo hoje é uma denominação chilena que representa vinhos produzidos com Carignan de vinhas velhas do Vale do Maule, berço da … Continuar lendo Já tomou um Vigno? Já ouviu falar nos Vignadores?
