Lançamento da Nieto Senetiner, esse blend branco delícia foi o escolhido para abrir os serviços de vinho aqui em casa durante nosso período de isolamento.
Ele chega pela Casa Flora Importadora, mas, devido à paralisação dos serviços e varejo, talvez ele nem esteja circulando (ainda) pelos bares e restaurantes.
Por isso vou dar spoiler!
Bom, a Nieto é uma vinícola argentina imensa (um grupo, na verdade) responsável pela assinatura de vários vinhos. O que eu gosto deles é que possuem opções para todos os bolsos e estilos. Desde vinhos para o oba-oba com amigos, que saem no precinho; até ícones e vinhões que guardamos com todo coração na adega para momentos especiais.
Digamos que a Nieto Collection seja uma linha intermediária, e, justamente por isso, tenho certeza de que será de grande entrada no mercado.
Há um tempinho, graças a uma iniciativa da própria Casa Flora, tive o prazer de conhecer Santiago, o jovem enólogo do grupo Nieto.
Muito simpático, o argentino conversou comigo e outros comunicadores sobre a importância de um portfólio diversificado e sobre a manutenção de um padrão de qualidade reconhecido.
Santiago foi eleito Enólogo do Ano pelo britânico Tim Atkin em 2017 e nomeado um dos maiores Now generation winemakers pela revista Wine Enthusiast dos Estados Unidos em 2016.
Ahhhh, esses argentinos e seus vinhões!!! O mundo se rende, não é mesmo?!
Mas voltando ao branquinho que alegrou a minha quarentena!
Ele tem aromas que despertam a nossa curiosidade, talvez pelo fato de ser um blend diferente: 30% Sauvignon Blanc, 30% Chardonnay, 20% Viognier e 20% Semillon.
Na minha sensação, a Sauvigon Blanc se misturou com a Chardonnay ao mesmo tempo em que senti uma elegância que julguei vir da Viognier. Em boca tem boa acidez, é fresco e acompanha super bem peixes, cogumelos, pratos leves. Eu comi com bolinho de bacalhau e achei delicioso! Leve não é um atributo que defina bacalhau… mas entre amigos, num bar e com bolinhos fritos, na hora ele desceu estupidamente bem!
Ele foi o escolhido como o primeiro vinho da minha quarentena por ser um vinho que está apto a qualquer ambiente.
Desejo uma ótima semana a todos nós que encontramos no prazer do vinho uma forma de encarar esse isolamento!
Sigamos firmes!
Mas e vcs, amigos, como estão os vinhos deste período de isolamento?
Saúde a todos e abraços de cotovelo!
Divina e Vinho 